Sund mat

Mngder av vetenskapliga studier visar att den kost vi ter spelar stor roll fr vr hlsa. En balanserad och varierad kost med mycket frukt, grnsaker, rotfrukter och fiberrika spannmlsprodukter samt en lg niv av mttade fetter har visat sig hlla oss friskare.

Trots att de flesta av oss redan knner till detta, s har vi just nu en trend i samhllet dr vi konsumerar alltmer mttat fett och raffinerat socker vilket i sin tur leder till fetma och ohlsa.

Vra ndrade matvanor hnger delvis ihop med den snabbmatskultur som vi alltmer anpassar oss till. Tempot i samhllet har kat och det avspeglar sig ocks i vra matvanor. I dag avstts inte tid fr matlagning i samma utstrckning som tidigare. Ofta har vi behov av att snabbt f maten p bordet d vi sjlva och kanske vra barn r hungriga.

Oavsett vad vi vet om matens nringsinnehll s r det d i frsta hand vr tid och vra vanor som avgr vad vi ter.

Arvika Rehab erbjuder matlagningskvllar fr fretag d vr hushllslrare Anne-Li Olsson lr ut hur man lagar enkel, god och sund mat som man dessutom kan ha i matldan till en annan dag. Detta r inte bara ett stt att lra sig nya sunda vanor utan det r ocks en trevlig aktivitet som bidrar till att skapa en god stmning i t.ex. en arbetsgrupp.

Om du r fretagsledare eller personalansvarig och du skulle vilja erbjuda dina medarbetare en bde nyttig och trevlig aktivitet, s tveka inte utan ta kontakt s kommer vi verens om hur vi ska lgga upp det hela.

Ls mer om sund kost:
Livsmedelsverket
Hlsomlet

Sund mat 1

Sund mat 2

Sund mat 3